Chleb kukurydziany to prosty chleb wytwarzany głównie z mąki kukurydzianej. Jest powszechny w południowych Stanach Zjednoczonych, chociaż istnieją jego odmiany na całym świecie i był spożywany przez rdzennych Amerykanów na długo przed przybyciem osadników. Można to uznać za w miarę zdrową żywność dla ludzi. W końcu zawiera magnez, żelazo, potas, kwas foliowy, witaminy B-6 i B-12.
Chleb kukurydziany nie jest technicznie toksyczny dla psów, ale nie powinien być regularnie podawany psu. Niektóre składniki odżywcze chleba kukurydzianego są uważane za zdrowe do spożycia przez psy, więc można błędnie uznać za zdrowy dodatek do ich diety. Jednakże, chociaż chleb może być bezpiecznie podawany w małych ilościach i rzadko, zawiera dużo cukru i nie powinien być stałym elementem diety.
Przetworzone i kupione w sklepie warianty mogą również zawierać dodatkowe składniki, dodatki i konserwanty, które nie są uważane za bezpieczne dla Twojego psa. Ta kombinacja oznacza, że nie zalecamy podawania jej psom, chociaż powinno być bezpieczne, jeśli ukradną niewielką ilość domowego chleba kukurydzianego z twojego talerza.
Co to jest mąka kukurydziana/chleb kukurydziany?
Chleb kukurydziany to kuchnia rdzennych Amerykanów. Jest wytwarzany z mąki kukurydzianej, czyli kukurydzy, która została drobno zmielona do konsystencji mąki. Zwykle jest przaśny lub przygotowywany z proszkiem do pieczenia, który pomaga wyrosnąć chlebowi. Ma kruchą konsystencję i zwykle nie zachowuje się dobrze, z wyjątkiem sytuacji, gdy dodano konserwanty i inne składniki.
Najprostszy chleb kukurydziany składa się wyłącznie z mąki kukurydzianej, wody i soli. Mieszanka jest następnie przygotowywana nad ogniskiem opalanym drewnem. Inne przepisy zawierają dodatkowe składniki, takie jak tłuszcz lub mąka pszenna dodawana do Johnnycakes lub smażona cebula, która jest dodawana do hush puppy.
Witaminy i składniki odżywcze
Głównym składnikiem chleba kukurydzianego jest kukurydza, która jest bogata w błonnik.
Błonnik zapewnia nam regularność i może również wchłaniać cholesterol, jednocześnie obniżając poziom cukru we krwi. Jest również uważany za dobry do odchudzania, ponieważ błonnik przechodzi przez organizm bez trawienia: nasyca nas bez dodawania kalorii do naszego dziennego spożycia.
Oprócz błonnika chleb kukurydziany zawiera również fosfor, potas, wapń, magnez, kwas foliowy, żelazo, foliany i mnóstwo witamin, w tym A, B-6 i B-12.
Przekonasz się również, że chleb kukurydziany zawiera wszystkie niezbędne aminokwasy. Działają one jako przeciwutleniacze, które chronią komórki przed uszkodzeniami, pomagają budować białka w organizmie i kontrolują funkcje narządów.
Ta lista witamin i minerałów na pierwszy rzut oka wygląda niesamowicie. W końcu wiele z nich uważa się za równie ważne dla psów, jak i dla ludzi. Jednak pod stosunkowo prostym, ale przyjemnym smakiem chleba kukurydzianego kryje się kilka ukrytych prawd.
Wysoka zawartość cukru
Chleb kukurydziany ma zaskakująco dużo cukru. Standardowy przepis zawiera 20 gramów cukru w jednym kawałku. To 5 łyżeczek cukru. Wysoka zawartość cukru oznacza, że podczas jednego posiłku można bezpiecznie podać psu tylko niewielką ilość karmy. Ponieważ podajesz tak małą ilość, Twój pies nie odniesie żadnych korzyści z witamin i składników odżywczych, które oferuje chleb kukurydziany. Inne pokarmy zawierają podobne korzystne składniki bez wysokiej zawartości cukru.
Jeśli masz chleb kukurydziany kupiony w sklepie, zawartość cukru jest prawdopodobnie jeszcze wyższa. Pomimo dużej zawartości cukru zwykły chleb kukurydziany nie smakuje tak słodko. Producenci dodają dodatkowy cukier, aby zasadniczo przekształcić go w słodzone ciasto, a to oznacza, że chociaż Twój pies może cieszyć się smakiem jedzenia, będzie mógł zjeść tylko mniejszą ilość.
Alergie i nadwrażliwości
Nie trzeba dodawać, że podstawowym składnikiem chleba kukurydzianego jest kukurydza. Kukurydza jest ziarnem i wiele psów cierpi na alergie na zboża lub nadwrażliwość na ten rodzaj składnika. Łagodne objawy mogą obejmować rozstrój żołądka lub ból brzucha. Może również powodować biegunkę i wymioty. Inne objawy alergii na zboża to swędzenie i łuszczenie się skóry oraz pogorszenie kondycji okrywy włosowej. Nawet niewielka ilość pokarmów na bazie zbóż może prowadzić do tych problemów.
Podczas gdy większość psów może bezpiecznie jeść zboże, jeśli stwierdzisz, że Twój pies jest uczulony, nie powinieneś karmić go żadną tego typu karmą. Przepisy na bezzbożową karmę dla psów są powszechne na dzisiejszym rynku, a istnieje wiele bezzbożowych przysmaków i innych pokarmów, które można podawać zamiast chleba kukurydzianego.
Unikaj kupionego w sklepie chleba kukurydzianego i babeczek kukurydzianych
Jeśli Twój pies nie ma alergii na zboża, nie ma powodu do paniki, jeśli ukradnie z Twojego talerza mały kawałek chleba kukurydzianego, zakładając, że to prosty przepis. Zwykle oznacza to zrobienie podstawowej wersji w domu i unikanie alternatyw kupionych w sklepie.
Nawet jeśli kupiony w sklepie chleb kukurydziany mówi, że jest wytwarzany zgodnie z „tradycyjną recepturą”, często zawiera dodatki i konserwanty, których nie należy podawać psu. Konserwanty, takie jak dwutlenek siarki i siarczyn potasu, które są nawet zawarte w niektórych karmach dla psów, są toksyczne, gdy są podawane w dużych ilościach. Konserwanty zazwyczaj występują w większych ilościach w żywności przeznaczonej dla ludzi.
Kolejny problem ze sklepowymi wersjami tej karmy polega na tym, że mogą one zawierać dodatkowe składniki. Słodkie warianty żywności zawierają dodatkowy cukier lub inne składniki do słodzenia, podczas gdy pikantny chleb kukurydziany zwykle zawiera składniki takie jak cebula lub czosnek. Oba te składniki są toksyczne dla psów i nie powinny być podawane w żadnej ilości ani w żadnym momencie.
Karm z umiarem
Bardzo prosty, niesłodzony chleb kukurydziany jest bezpieczny dla Twojego psa, jeśli jest podawany z umiarem. Pamiętaj, że jeden plasterek może zawierać 200 kalorii, co w przybliżeniu odpowiada 5 łyżeczkom cukru. W związku z tym należy podawać tylko niewielką część plasterka. Na szczęście chleb kukurydziany jest dość kruchy, więc łatwo go rozbić. Karm jako mały smakołyk lub całkowicie go unikaj, aby być po bezpiecznej stronie.
Czy chleb kukurydziany jest bezpieczny dla psów?
Chleb kukurydziany można uznać za bezpieczną karmę dla psów, ale tylko wtedy, gdy jest podawany w niewielkich ilościach i rzadko. Należy również unikać karmienia chleba kukurydzianego, który zawiera jakiekolwiek konserwanty, dodatki lub dodatkowe składniki. Co więcej, jeśli Twój pies ma alergię na zboża, należy go unikać za wszelką cenę, ponieważ składa się głównie z kukurydzy.
