Barwniki spożywcze można znaleźć w wielu produktach, w tym w karmie dla kotów. Producenci karmy dla zwierząt domowych często używają barwników do żywności, aby uczynić ją bardziej atrakcyjną wizualnie. Ale czy nasze koty naprawdę przejmują się tym, że ich krokiety mają kilka różnokolorowych kawałków? Czy jest bezpieczny dla kotów?
Przeważnie barwniki spożywcze w karmach dla kotów są uważane za bezpieczne. To, co jest obecnie używane do produkcji karm dla kotów, jest zatwierdzone przez FDA. Jeśli jednak zastanawiasz się nad farbowaniem kota barwnikami spożywczymi, chociaż może to nie zaszkodzić fizycznie Twojemu kotu, wysoce wskazane jest, aby nie farbować kota.
Tutaj badamy barwniki spożywcze w jedzeniu Twojego kota. Mamy nadzieję, że pomożemy odpowiedzieć na wszelkie Twoje pytania.
Czy istnieje naturalny barwnik spożywczy?
Według American Chemical Society barwniki spożywcze są jak kosmetyki do żywności. Na przykład hot dogi byłyby szare bez barwników spożywczych!
Niektóre barwniki spożywcze pochodzą ze źródeł naturalnych:
- Karotenoidy: Najczęstszym karotenoidem jest beta-karoten. To właśnie nadaje kolor marchwi, dyni i słodkim ziemniakom. Odpowiada za ciemnoczerwony, pomarańczowy i żółty kolor i jest powszechnie używany do barwienia serów i margaryny.
- Chlorofil: Występuje w roślinach zielonych i powstaje w procesie fotosyntezy. Cukierki i lody o smaku limonki i mięty często używają chlorofilu do ich zielonego zabarwienia.
- Antocyjan: Jest źródłem niebieskiego i ciemnofioletowego zabarwienia i występuje w żurawinie, jagodach i niektórych odmianach winogron. Jest rozpuszczalny w wodzie, dlatego jest używany w kolorowych napojach bezalkoholowych, galaretkach i niebieskich chipsach kukurydzianych.
- Kurkuma: To przyprawa, która pochodzi z rośliny w Indiach i ma ciemnożółty kolor. Zwykle jest używany do barwienia musztardy.
- Kwas karminowy: Koszenila była używana do barwienia żywności na ciemnoczerwony kolor od wieków. Zmiażdżenie około 70 000 tych owadów daje 1 funt ciemnoczerwonego kwasu karminowego. Jest całkowicie bezpieczny do strawienia, jeśli nie tak atrakcyjnie brzmiący. Jeśli lista składników żywności zawiera kwas karminowy, karmin, koszenilę lub naturalną czerwień 4, prawdopodobnie zawiera chrząszcze koszenilowe.
Istnieją inne naturalne źródła koloru, takie jak papryka, szafran, niektóre soki owocowe i warzywne, karmel i buraki.
Sztuczny barwnik spożywczy
Sztuczne barwniki są popularne w przemyśle spożywczym, ponieważ są znacznie łatwiejsze i tańsze w produkcji. Ma znacznie dłuższy okres przydatności do spożycia i jest trwalszy niż naturalne kolory. O wiele łatwiej jest też znaleźć idealny kolor żywności za pomocą sztucznych środków.
Sztuczne barwniki spożywcze były pierwotnie wytwarzane ze smoły sierści, ale obecnie większość sztucznych barwników spożywczych pochodzi z ropy naftowej, podobnie jak różne przeciwutleniacze.
FDA jest dość rygorystyczna w zapewnianiu, że syntetyczne barwniki spożywcze są bezpieczne do spożycia i poddaje wszystkie barwniki spożywcze procesowi certyfikacji. Gwarantuje to, że nie pozostanie żaden ślad ropy naftowej.
FDA zatwierdziła siedem sztucznych barwników, którymi są:
- Niebieski nr 1 (niebieski)
- Niebieski nr 2 (indygo)
- Zielony nr 3 (turkusowy)
- Czerwony nr 3 (różowy)
- Czerwony nr 40 (czerwony)
- Żółty nr 5 (żółty)
- Żółty nr 6 (pomarańczowy)
Najbardziej popularnymi barwnikami spożywczymi są czerwony 40, żółty 5 i żółty 6, które stanowią około 90% wszystkich barwników spożywczych używanych w Stanach.
A co z kotami i barwnikami spożywczymi?
Niestety nie przeprowadzono prawie żadnych badań dotyczących wpływu barwników spożywczych na nasze zwierzęta domowe.
FDA zatwierdziła stosowanie barwników spożywczych w karmach dla kotów, więc uważa się je za bezpieczne. Stosunkowo rzadko zdarza się również, że koty mają alergie na barwniki spożywcze. W rzeczywistości koty częściej mają alergie pokarmowe na białko, najczęściej na kurczaka, wołowinę, ryby i nabiał. Jeśli jednak uważasz, że Twój kot może być uczulony na barwniki spożywcze, skontaktuj się z lekarzem weterynarii. Mogą też mieć problemy z innymi substancjami.
Objawy alergii pokarmowej
Częstymi objawami alergii pokarmowych u kotów są ciągłe swędzenie i stany zapalne skóry, głównie na nogach, łapach, pod pachami, narządach płciowych, brzuchu, uszach, twarzy i pod pachami. Mogą być na tyle swędzące, że powodują wypadanie włosów i rany w wyniku nadmiernego drapania i nadmiernej pielęgnacji.
Niektóre koty mogą również cierpieć z powodu zaburzeń żołądkowo-jelitowych, w tym wymiotów i biegunki, a nawet mogą zacząć rzygać z powodu swędzenia odbytu.
Powinieneś zobaczyć swojego weterynarza, jeśli zauważysz, że twój kot wykazuje którykolwiek z tych objawów. Prawdopodobnie będziesz musiał wprowadzić kota w nową dietę białkową, która pomoże określić przyczynę alergii.
Zakończenie
Chociaż nie ma nic złego w dodawaniu barwników spożywczych do karmy dla kotów, nie przynosi im to również korzyści. Właściwie to dla nas jako właścicieli kotów. Koty nie dbają o to, jaki kolor ma ich jedzenie. Najważniejszymi składnikami, których powinieneś szukać w karmie swojego kota, są wysokiej jakości białka w wysokiej zawartości procentowej.
