Kardamon to przyprawa, którą można znaleźć w szafkach i spiżarniach na całym świecie. Jest to powszechna przyprawa używana w kuchni azjatyckiej i od wieków stosowana w lekach ziołowych. Psy mogą jeść kardamon, ponieważ jest bezpieczny i nietoksyczny. Zanim jednak zaoferujesz swojemu psu odrobinę przyprawy, pamiętaj, że kardamon jest niebezpieczny dla ciężarnych suk i może spowodować poronienie.
Co to jest kardamon?
Kardamon to aromatyczna przyprawa pozyskiwana z rośliny kardamonu Elettaria. Jego strąki nasienne są przetwarzane, suszone i zwykle sprzedawane w całości. Ta przyprawa pochodzi z południowych Indii i jest uprawiana w Gwatemali, Sri Lance, Indonezji i Indiach. Oprócz strąków kardamon można znaleźć w postaci suszonych nasion, wstępnie zmielonego kardamonu w proszku, suplementów ziołowych i olejków eterycznych. Ta starożytna przyprawa była używana do celów leczniczych przez długi czas i była nawet wymieniana w starożytnych tekstach sanskryckich!
Czy kardamon zaszkodzi mojemu psu?
Małe ilości kardamonu podane zdrowym, nieciężarnym psom nie wyrządzą krzywdy. Podawanie psu kardamonu ma pewne korzyści zdrowotne, ale należy uważać, aby nie podawać psu zbyt dużej dawki.
Kardamon jest bardzo aromatyczny; wydziela ciepły, lekko ostry i bardzo aromatyczny smak i zapach. Z tego powodu niektóre psy mogą nie chcieć tego jeść! Pamiętaj, że ich zmysł węchu jest znacznie lepszy niż nasz, więc każdy zapach, który uznamy za pachnący, będzie znacznie wzmocniony dla naszych psów. Możesz mieszać ją ze zwykłą karmą Twojego psa.
Jednak podawany w większych ilościach kardamon może mieć działanie przeczyszczające, więc bądź ostrożny, jeśli Twój pies ma wrażliwy żołądek. Pamiętaj, aby nigdy nie podawać psu pokarmów zawierających toksyczne składniki, nawet jeśli zawierają one głównie kardamon. Na przykład mieszanki przypraw mogą zawierać szkodliwe składniki, takie jak chili lub gałka muszkatołowa, więc zawsze sprawdzaj, zanim podasz je swojemu szczeniakowi. Bardzo rzadko pies może mieć reakcję alergiczną na kardamon, w takim przypadku należy przestać podawać go swojemu psu i natychmiast skontaktować się z lekarzem weterynarii w celu uzyskania porady.
Psy w ciąży
Psom w ciąży nie należy podawać kardamonu. Chociaż może im to nie zaszkodzić, u ludzi istnieje ryzyko poronienia we wczesnej ciąży związane ze spożywaniem dużych ilości kardamonu.1Obecnie nie ma dostępnych dowodów na poparcie tego dla psów, ale dla bezpieczeństwa zalecamy nigdy nie podawać go psom w ciąży.
Psy na lekach
Ważne jest, aby porozmawiać z lekarzem weterynarii przed uzupełnieniem diety psa. Kardamon jest zazwyczaj bardzo bezpieczną przyprawą, zwłaszcza w mniejszych ilościach. Pojawiły się jednak obawy, że kardamon zwiększa działanie niektórych leków i osłabia działanie innych. Kardamon ma niewielkie działanie rozrzedzające krew (jeśli jest przyjmowany w dużych dawkach), więc nie należy go podawać psom przyjmującym leki rozrzedzające krew. Wykazano również, że kardamon zmniejsza skuteczność niektórych antybiotyków, więc psy je przyjmujące również nie powinny go podawać.2
Przyprawa może wpływać na inne leki lub schorzenia, więc przed podaniem kardamonu sprawdź u weterynarza, czy będzie bezpieczna dla Twojego psa.
Czy kardamon jest zdrowy? Czy to jest korzystne?
Kardamon jest zdrową przyprawą do spożycia i ma pewne korzyści zdrowotne. Badania w medycynie ludzkiej wykazują korzyści zdrowotne, ale jak dotąd żadne nie zostały przeprowadzone na psach. Kardamon zawiera również pewne witaminy i minerały, które są korzystne dla psów.
Wykazano, że kardamon obniża ciśnienie krwi i poprawia status antyoksydacyjny u osób z cukrzycą w badaniu przeprowadzonym w 2020 roku.3Przeciwutleniacze to związki, które neutralizują szkodliwe cząsteczki zwane wolnymi rodnikami, które mogą uszkadzają nasze komórki, prowadząc do wielu chorób. Nie wiemy jednak, czy korzystne działanie kardamonu byłoby takie samo u psów i osób bez cukrzycy. Kardamon może również pomóc złagodzić objawy dyskomfortu trawiennego, takie jak wzdęcia, nudności i niestrawność. To dlatego, że może pomóc przyspieszyć tranzyt trawienny. Jednak kardamon może również zaburzać pracę żołądka psa i powodować biegunkę, jeśli jest spożywany w nadmiernych ilościach; jest często stosowany u ludzi jako domowy środek na zaparcia.
Kardamon jest bogaty w związki, które mogą zwalczać stany zapalne. Zapalenie pojawia się, gdy twoje ciało jest wystawione na działanie obcych substancji lub gdy jest fałszywie stymulowane przez własny układ odpornościowy. Ostre zapalenie jest konieczne i korzystne w wielu przypadkach, ale długotrwałe zapalenie może prowadzić do chorób przewlekłych. Przeciwutleniacze, występujące w dużych ilościach w kardamonie, chronią komórki przed uszkodzeniem i zapobiegają powstawaniu stanów zapalnych, ale konieczne są dalsze badania, aby potwierdzić te korzyści zarówno u ludzi, jak iu psów.
Przeprowadzono badania nad fitochemikaliami zawartymi w kardamonie, które mogą potencjalnie pomóc w walce z rakiem. Kardamonina, specyficzny składnik będący przedmiotem zainteresowania, jest tym, co badanie wykazało, że może pomóc w zwalczaniu niektórych z najbardziej agresywnych postaci raka (takich jak potrójnie ujemny rak piersi) u ludzi.4 Jednak więcej należy przeprowadzić badania, aby ocenić jego skuteczność u psów.
Kardamon może również pomóc w walce z bakteriami naturalnie występującymi w jamie ustnej psa, utrzymując świeży oddech.
Najbardziej zbadaną właściwością kardamonu jest jego możliwa zdolność do leczenia wrzodów żołądka. W jednym badaniu szczury karmiono ekstraktami z kardamonu, kurkumy i liści sembung w gorącej wodzie przed wystawieniem na działanie wysokich dawek aspiryny w celu wywołania wrzodów żołądka. U tych szczurów rozwinęło się mniej wrzodów w porównaniu ze szczurami, które otrzymywały tylko aspirynę. Podobne badanie na szczurach wykazało, że sam ekstrakt z kardamonu może całkowicie zapobiec lub zmniejszyć rozmiar wrzodów żołądka o co najmniej 50%. Niestety, obecnie nie ma badań oceniających wpływ kardamonu na ludzi i psy z wrzodami żołądka.
Jak mogę dać mojemu psu kardamon?
Kardamon ma bardzo intensywny zapach, więc Twój pies może nie chcieć go przyjmować! Niektóre psy będą skłonne wziąć trochę z łyżki, ale zmieszanie tego z innymi zdrowymi (i smacznymi) składnikami może pomóc w lepszym zejściu. Na przykład zmieszanie niewielkiej ilości z gorącą wodą i dodanie kilku kropli do karmy dla psa może sprawić, że kardamon będzie bardziej apetyczny.
Nie musisz używać bardzo dużo kardamonu i należy podawać tylko niewielką ilość. Podana kwota powinna również odpowiadać wielkości psa; im mniejszy pies, tym mniejsza szczypta kardamonu!
Czy są inne przyprawy, które mogę podawać mojemu psu?
Oprócz kardamonu kilka przypraw powszechnie dostępnych w sklepach ze zdrową żywnością i lokalnych supermarketach może mieć pewne korzyści zdrowotne dla Ciebie i Twojego psa. Jeśli chcesz podać swojemu psu którąś z tych przypraw i ziół, najpierw sprawdź, czy jest to w porządku z lekarzem weterynarii.
Cynamon
Cynamon to przyprawa często stosowana w słodkich potrawach, często kojarzona z dynią i chrupkością jesieni. Cynamon jest bardzo aromatyczny i może być toksyczny dla psów w dużych ilościach. Tylko bardzo niewielka ilość jest uważana za bezpieczną dla psów i zależy to od ich wielkości (zawsze podawaj jeszcze mniejsze ilości, jeśli Twój pies jest rasy małej lub miniaturowej).
Cynamon ma właściwości przeciwzapalne i może pomóc regulować poziom cukru we krwi. Zwierzęta mogą być narażone na działanie cynamonu poprzez żucie drzewa (które jest czasami trzymane jako dekoracja wnętrz), karmienie pokarmem dla ludzi przyprawionym przyprawą lub laskami cynamonu pozostawionymi w kubkach na cydr, bezpośrednie spożywanie przyprawy lub spożywanie używanego olejku eterycznego do gotowania lub aromaterapii.
Wystarczy duża ilość spożytego cynamonu w proszku, aby spowodować problemy u naszych zwierząt domowych (więcej niż 1 łyżeczka proszku w przypadku większości zwierząt domowych), ale tylko niewielka ilość olejku eterycznego. Duże przedawkowanie proszku lub nawet samo narażenie w przypadku olejku eterycznego może prowadzić do niskiego poziomu cukru we krwi, chorób wątroby, wymiotów, biegunek i zmian w częstości akcji serca.
Niektóre psy, które bezpośrednio spożywają sproszkowaną przyprawę, mogą ją wdychać. Jest to bardzo drażniące dla płuc i może powodować kaszel, krztuszenie się, trudności w oddychaniu i skurcze oskrzeli. Upewnij się więc, że podajesz swojemu psu tylko bardzo małą ilość proszku i najlepiej całkowicie unikać olejków eterycznych. Jeśli uważasz, że Twój pies miał kontakt z cynamonowymi olejkami eterycznymi lub większą ilością cynamonu w proszku, natychmiast skontaktuj się z lekarzem weterynarii.
Kolendra
Cilantro, znana również jako kolendra, to łagodne zioło, zwykle świeże lub suszone. Kolendra jest zwykle dobrze tolerowana przez psy i zawiera przeciwutleniacze. Jest doskonałym źródłem wapnia, a także magnezu, który może pomóc Twojemu psu w utrzymaniu zdrowych kości. Cilantro zawiera również witaminę K, która wspomaga zdrowie skóry i sierści. Witamina A w kolendrze jest korzystna dla zdrowia oczu Twojego psa, a witamina C może wspierać układ odpornościowy.
W kolendrze jest za mało tych witamin i minerałów, aby stanowiła ona główne źródło składników odżywczych dla dziennego zapotrzebowania Twojego psa. Jednak z pewnością może dodać do korzystnych składników, które Twój szczeniak już przyjmuje w swoim zwykłym pożywieniu. Kolendra jest również dobra do odświeżenia oddechu!
Kiedy karmisz swojego psa kolendrą, będziesz chciał używać tylko liści i unikać łodyg, ponieważ są one trudne do strawienia i mogą prowadzić do rozstroju żołądka u niektórych psów po zjedzeniu.
Rudy
Tylko niewielka ilość imbiru jest bezpieczna dla psów, ale skutecznie zmniejsza mdłości (zwłaszcza chorobę lokomocyjną) i ma właściwości przeciwzapalne. Imbir zawiera przeciwutleniacze, które chronią komórki przed uszkodzeniem. Może również pomóc we wsparciu poznawczym u starszych, zdezorientowanych psów cierpiących na demencję.
Wszystkie formy imbiru są bezpieczne dla psów, w tym świeży, sproszkowany, a nawet sok imbirowy. Występuje w postaci proszku, tabletki, płynnej nalewki, kapsułki i świeżego korzenia. Jeśli używasz świeżego imbiru, obierz go dokładnie i drobno posiekaj. Następnie posyp nią karmę Twojego psa. Imbir należy podawać psom z umiarem, ponieważ duże ilości mogą powodować gazy, biegunkę, ból brzucha i nudności. W przypadku kontaktu ze skórą możliwe są reakcje alergiczne, które mogą obejmować zaczerwienienie skóry, swędzenie lub pokrzywkę.
Unikaj podawania imbiru psom, które mają skazy krwotoczne, czekają na operację lub przyjmują niesteroidowe leki przeciwzapalne (NLPZ), ponieważ imbir działa rozrzedzająco na krew.
Imbir może również obniżać ciśnienie krwi i poziom cukru we krwi, więc skonsultuj się z lekarzem weterynarii, jeśli Twój pies ma cukrzycę lub chorobę serca. Niektórzy weterynarze zalecają unikanie imbiru u ciężarnych i karmiących suk, ponieważ jego bezpieczeństwo nie zostało ustalone.
Kurkuma
Substancją czynną kurkumy jest kurkumina. Kurkuma to ostra i aromatyczna przyprawa, a niektóre psy odwrócą się od niej. Jednak właściwości przeciwzapalne i przeciwutleniające kurkumy są dobrze udokumentowane (nawet u psów), do tego stopnia, że dodaje się ją nawet do niektórych leków na stawy, ponieważ działa przeciwbólowo.
Kurkuma ma również właściwości przeciwdrobnoustrojowe i rozrzedzające krew, więc unikaj podawania jej psom na lekach rozrzedzających krew. Występuje w postaci ekstraktów, proszków, płynów, kapsułek i gryzaków.
Przed podaniem psu kurkumy najlepiej skonsultować się z lekarzem weterynarii. Zalecana dawka kurkumy dla psów wynosi od 1/8 do 1/4 łyżeczki na 10 funtów masy ciała. Dokładna ilość będzie zależała od dokładnej wagi i stanu zdrowia psa. Zależy to również od rodzaju suplementu – zawsze postępuj zgodnie z instrukcją na odwrocie produktu.
Skutki uboczne kurkumy dla psów obejmują reakcje alergiczne, rozstrój żołądka, zaparcia, wymioty i biegunkę, ale te problemy są rzadkie i zwykle nie występują przy stosowaniu kurkumy we właściwych dawkach. Jednak długotrwałe stosowanie dużych ilości kurkumy u psów może prowadzić do problemów z woreczkiem żółciowym i wątrobą.
Pomocy! Mój pies zjadł dużo kardamonu
Jeśli Twój pies połknie dużą porcję kardamonu, najlepiej zabrać go do weterynarza, aby został zbadany. Jest mało prawdopodobne, że zjadły znaczną ilość kardamonu, ponieważ jest to bardzo ostra przyprawa, ale zanotuj wszystko, co wygląda na otwarte lub rozlane, i sprawdź, aby się upewnić.
Duża porcja kardamonu może powodować rozstrój żołądka, ale nie jest toksyczna. Jeśli Twój pies jest w ciąży, natychmiast zabierz go do weterynarza i wyjaśnij, co się stało, w tym ile kardamonu mógł zjeść Twój pies.
Ostateczne przemyślenia
Kardamon jest bezpieczny dla psów do jedzenia w małych ilościach, o ile uzyska zgodę lekarza weterynarii. Kardamon nie jest zalecany dla ciężarnych psów, ponieważ jest związany z poronieniami u ludzi. Kardamon był badany pod kątem wpływu na ludzkie nowotwory, a wyniki są obiecujące. Ma kilka innych korzyści zdrowotnych, w tym działanie przeciwutleniające i przeciwzapalne, może pomóc w trawieniu i być może w leczeniu wrzodów żołądka. Jeśli chcesz podawać swojemu psu kardamon, porozmawiaj ze swoim lekarzem weterynarii o możliwych interakcjach z lekami i dawkach.
