Jakkolwiek dziwne może się to wydawać, niektórzy ludzie chcą wiedzieć, czy mogą jeść ryby akwariowe. Często myślimy, że ryby akwariowe to ryby takie jak Bettas, Tetras i Danios, co sprawia, że myśl o jedzeniu ryb akwariowych jest szczególnie dziwna. Oczywiście te małe rybki nie nadawałyby się na posiłek.
Rzeczywistość jest taka, że istnieje kilka rodzajów ryb akwariowych, a niektóre z nich osiągają wystarczająco duże rozmiary, aby przygotować pokaźne posiłki. Utrzymywanie własnych ryb na jedzenie w domowym akwarium to dużo pracy i zdecydowanie nie jest to coś, co większość ludzi byłaby nawet zainteresowana próbą. Jeśli kiedykolwiek zastanawiałeś się nad jedzeniem ryb akwariowych, oto rzeczy, które powinieneś wiedzieć.
Czy można jeść ryby akwariowe?
Możesz jeść rybki akwariowe! Nie zaleca się spożywania ich na surowo, a spożywanie ich na żywo jest okrutne i niedopuszczalne. Należy również pamiętać, że ryby, które nie były celowo hodowane i hodowane jako pokarm, wiążą się z potencjalnie negatywnymi skutkami zdrowotnymi. Jeśli rozważasz zjedzenie którejkolwiek ze swoich ryb akwariowych, powinieneś zapoznać się z opcjami humanitarnego zabijania. Będziesz także potrzebować doświadczenia w prawidłowym filetowaniu, gotowaniu i przechowywaniu świeżo złowionych i zabitych ryb.
Musisz też mieć pewność, że ryby, które jesz, nie są toksyczne dla ludzi. Toksyczne ryby są bardziej powszechne w rybach morskich niż rybach słodkowodnych, ale nadal powinieneś dokładnie to zbadać przed zjedzeniem jakiejkolwiek ryby z akwarium. Oprócz tego, że niektóre ryby są niebezpieczne do spożycia, niektóre ryby po prostu nie są warte jedzenia, czy to ze względu na smak, rozmiar czy ryzyko.
Jakie środki ostrożności należy podjąć przed zjedzeniem ryby?
Pierwszą ważną kwestią przed zjedzeniem ryb akwariowych jest to, czy zostały one wychowane jako pokarm. Istnieją pewne leki i środki do leczenia zbiorników, w tym antybiotyki i reduktory amoniaku, które mogą gromadzić się w systemie ryb i dostać się do systemu, jeśli je zjesz. Niektóre z tych produktów mogą gromadzić się w organizmie ryb przez miesiące lub lata, co czyni je potencjalnie niebezpiecznymi do spożycia przez bardzo długi czas.
Jeśli kupujesz rybę w sklepie zoologicznym lub akwarystycznym, nie możesz mieć pewności, z jakimi lekami i chemikaliami mogła już mieć kontakt. Jeśli zamierzasz hodować ryby akwariowe w celu ich spożycia, dobrym pomysłem jest zakup ich od kogoś, kto posiada zapas ryb bezpiecznych dla żywności. Gdy już masz ryby, upewnij się, że wszystkie dodatki do akwarium i leki są oznaczone jako bezpieczne do stosowania z rybami przeznaczonymi do spożycia przez ludzi.
Pamiętaj, że ryby mogą przenosić choroby odzwierzęce, czyli choroby przenoszone ze zwierząt na ludzi. Ryby, zwłaszcza te hodowane bez uwzględnienia spożycia przez ludzi, mogą przenosić choroby, którymi można się zarazić, nawet jeśli zostały dokładnie ugotowane. Choroby te mogą obejmować infekcje pasożytnicze, infekcje grzybicze i infekcje bakteryjne.
Jakie ryby warto jeść?
Głównym powodem, dla którego ludzie spożywają ryby akwariowe, jest pomoc w kontrolowaniu tak zwanych „pogromców czołgów”. Są to ryby, które są wystarczająco duże i silne, aby rozbić zbiornik. W akwarystyce jest kilka ryb, które nie powinny być zabierane do byle jakiego domu ze względu na ich rozmiar lub wymaganą opiekę.
Jeśli skończyłeś z niszczycielem czołgów, na który nie masz miejsca lub nie możesz się już przed nim chronić, może warto go zjeść. Niektóre rodzaje dużych sumów są doskonałymi przykładami pogromców czołgów, które mogą niewłaściwie trafić do normalnego domowego akwarium. Pamiętaj tylko o wszystkich środkach ostrożności wymienionych powyżej przed zjedzeniem ryby.
Złote rybki są jadalne, chociaż zazwyczaj nie są szczególnie smaczne do spożycia. Tilapia, Plecostomus i Pirania to przykłady ryb słodkowodnych, które lądują w domowych akwariach i są jadalne. Lionfish to doskonały przykład ryby morskiej powszechnie hodowanej w domowych akwariach, którą można jeść. Są trudne w utrzymaniu ze względu na swój temperament i wymagania środowiskowe, co oznacza, że niektóre osoby mogą zmęczyć się ich trzymaniem z czasem.
Podsumowanie
Jeśli rozważasz zjedzenie ryb akwariowych, ponieważ chcesz się ich pozbyć, najlepszym rozwiązaniem byłoby porozmawianie z lokalnym sklepem rybnym, aby sprawdzić, czy są chętni do ponownego zamieszkania dla twoich ryb. Nigdy nie wypuszczaj ryb do środowiska naturalnego! Prowadzi to do tego, że odporne ryby stają się gatunkami inwazyjnymi, które niszczą ekosystemy, aw niektórych przypadkach prowadzą do śmierci i wyginięcia gatunków rodzimych.
Jedzenie ryb akwariowych nie jest zalecaną opcją pozbywania się ryb. Jeśli jesteś przygotowany do opieki nad rybami spożywczymi i możesz je kupić, możesz zjeść swoje ryby akwariowe. Idealnie byłoby zostawić hodowlę ryb na żywność gospodarstwom rybackim, które są w pełni wyposażone do tego celu. Zmniejszy to ryzyko zachorowania na chorobę odzwierzęcą lub zetknięcia się z lekami lub substancjami chemicznymi, których spożycie nie jest bezpieczne.
