Rukola to warzywo liściaste, które można dodać do letniej sałatki, dodając pysznego pieprznego smaku, który większość z nas uwielbia. Ale czy rukola jest bezpieczna dla psów? Czy psy mogą jeść rukolę?
Tak! Rukola jest całkowicie bezpieczna dla psów do jedzenia z umiarem- oczywiście jeśli będą ją jeść. Rukola jest bogata w błonnik, witaminy i minerały, które mogą wnieść ważne korzyści do diety Twojego psa i jest nietoksyczna, więc umiarkowane ilości nie będą miały żadnego szkodliwego wpływu na zdrowie Twojego psa. W tym artykule przyjrzymy się potencjalnym korzyściom rukoli dla Twojego psa, a także potencjalnym zagrożeniom dla zdrowia, o których należy pamiętać.
Co to jest rukola?
Powszechnie znana również jako „rukola”, rukola to pieprzna, liściasta zieleń, która jest powszechnie stosowana w sałatkach, makaronach i pizzach. Rukola pochodzi z regionu śródziemnomorskiego, gdzie jest często używana w lokalnej kuchni. Pierwotnie był używany jako zioło lecznicze i afrodyzjak, ale obecnie stał się popularnym dodatkiem do wielu potraw, zwłaszcza w kuchni włoskiej. Należy do tej samej rodziny co kapusta i musztarda, co wyjaśnia jej pieprzny smak!
Liście są ciemnozielone, z nacięciami biegnącymi po obu stronach, niektóre liście są pełne i okrągłe, a inne cieńsze i ostrzejsze. Zwykle jest spożywany na surowo w sałatkach lub makaronach, ale może być również stosowany w daniach gotowanych. Jest powszechnie dostępna, łatwa w uprawie i niedroga.
Potencjalne korzyści zdrowotne rukoli dla psów
Chociaż psy z pewnością nie potrzebują rukoli jako części swojej normalnej diety, może ona przynieść pozytywne korzyści zdrowotne, gdy jest spożywana z umiarem. To zielone zioło liściaste jest bogate w witaminy A, luteinę i zeaksantynę, które mogą pomóc w poprawie wzroku i ogólnym zdrowiu oczu. Jest także źródłem wapnia i potasu.
Rukola jest również niskokaloryczna i niskotłuszczowa, dzięki czemu jest doskonałą niskokaloryczną przekąską dla Twojego psiaka. Jak każde inne zielone warzywo liściaste, takie jak jarmuż czy szpinak, rukola zawiera dość duże ilości chlorofilu, który poprawia trawienie i nieświeży oddech psa oraz pomaga wzmocnić jego układ odpornościowy.
Czy są jakieś potencjalne problemy zdrowotne?
Umiar jest kluczowy przy karmieniu psów jakimkolwiek pokarmem dla ludzi i to samo dotyczy rukoli. Zawsze wprowadzaj nową karmę stopniowo przez kilka tygodni i zwracaj uwagę na wszelkie oznaki reakcji alergicznych. W większych ilościach rukola ma kilka obaw, o których należy pamiętać, w tym następujące.
- Kwas szczawiowy. Chociaż rukola nie zawiera tak dużej ilości kwasu szczawiowego, jak jego zielonolistni kuzyni, jarmuż i szpinak, nadal występuje w umiarkowanych ilościach. Kwas szczawiowy wiąże się z niezbędnymi minerałami i może uniemożliwić prawidłowe ich wchłanianie przez organizm psa. Jednak gotowanie lub gotowanie na parze rukoli w większości łagodzi ten efekt.
- Agoitrogen to związek, który tłumi tarczycę Twojego psa; w dużych ilościach może wpływać na wchłanianie jodu, niezbędnego składnika zdrowej tarczycy. Związki te znajdują się w prawie wszystkich warzywach krzyżowych, w tym w brokułach, jarmużu i rukoli.
jarmuż i rukola
Te potencjalne problemy zdrowotne nie są powodem do zmartwień, jeśli karmisz swojego psa tylko niewielką ilością rukoli. Aby zapobiec wszelkim problemom, jeśli chcesz włączyć rukolę do diety swojego psa, rób to tylko od czasu do czasu, zmieniając ją z innymi warzywami przyjaznymi psom, takimi jak cukinia lub dynia.
Jak przygotować rukolę dla psa?
Rukola ma ostry i pieprzny smak i istnieje duże prawdopodobieństwo, że Twój pies nie będzie z niej zadowolony. Ten pieprzny smak jest w dużej mierze redukowany przez lekkie gotowanie na parze i w połączeniu z innymi przyjemnymi potrawami. Wszelkie warzywa krzyżowe należy przed spożyciem ugotować lub ugotować na parze, ponieważ ten proces gotowania zmniejsza ilość kwasu szczawiowego i czyni je bezpieczniejszymi do spożycia.
Zalecamy po prostu siekanie go i dodawanie do istniejącego jedzenia lub dodawanie go do chudego mięsa lub konserw, aby ukryć smak.
Inne korzystne warzywa liściaste
Jeśli Twój pies nie chce jeść rukoli ze względu na jej ostry smak, możesz wypróbować kilka innych warzyw liściastych, które mają podobne zalety. Należą do nich:
- Szpinak
- Brokuły
- Brukselka
- Jarmuż
Ostateczne przemyślenia
Rukola to niedrogie, niskokaloryczne zioło, które może wnieść ważne korzyści zdrowotne do diety Twojego psa. Jest nietoksyczna, łatwo dostępna i prosta w przygotowaniu, dzięki czemu stanowi idealną dodatkową przekąskę w połączeniu ze zwykłą karmą Twojego psa. Ma mocny, pieprzny smak, którego niektóre psy mogą nie lubić, więc może być konieczne ukrycie go w smaczniejszym jedzeniu. Na koniec pamiętaj, aby ją ugotować lub ugotować na parze przed podaniem jej psu, ponieważ w większości złagodzi to wszelkie potencjalne szkodliwe skutki.
