Jeśli zwracasz uwagę na etykiety na karmach swojego psa, być może zauważyłeś składnik o nazwie „mączka mięsna”. Słowo „posiłek” jest często używane na etykietach karmy dla zwierząt domowych, ale co to właściwie oznacza? Prosta definicja składnika posiłku to materiał, który został wysuszony, zmielony i użyty w suchym produkcie spożywczym.
Białko jest podstawowym składnikiem psiej diety i chociaż prawdziwe białko zwierzęce wydaje się wystarczające, wysokiej jakości mączka mięsna może być również pożywna. Zrozumienie języka etykiet karmy dla zwierząt domowych jest niezbędne do ustalenia, co zawiera przepis.
Karma dla psów może zawierać również niskiej jakości posiłki mięsne, a my pomożemy Ci lepiej zrozumieć ten składnik.
Co to jest mączka mięsna?
Każdy składnik, który zawiera słowo „posiłek”, jest składnikiem renderowanym¹.
Podczas wytapiania mączki mięsnej mięso jest celowo rozgotowane, a produkt końcowy suszy się na skoncentrowany proszek znany jako mączka mięsna. Większość odpadów przetwarzanych w wyniku utylizacji pochodzi z rzeźni i może obejmować podroby, kości i tkankę tłuszczową.
Nadal dyskusyjne jest, w jakim stopniu proces utylizacji zmniejsza zawartość składników odżywczych, ale mimo to mączka mięsna jest nadal doskonałym źródłem aminokwasów, tłuszczów oraz witamin i minerałów. Zawiera również tylko 5%-7% wody, która jest znacznie bardziej skoncentrowana niż świeże mięso, które zawiera około 70% wody, a potrzeba znacznie mniej mączki mięsnej. Mączka mięsna jest pojęciem szerokim i oznacza, że może pochodzić od dowolnego zwierzęcia. Mączka wołowa pochodzi wyłącznie od bydła.
Dlaczego producenci używają w karmach dla psów mączki mięsnej zamiast prawdziwego mięsa?
Składniki mączki mięsnej są znacznie łatwiejsze w transporcie i przechowywaniu. Wykorzystanie prawdziwego mięsa wymaga zamrożenia i schłodzenia, aby zapobiec zepsuciu się produktu, podczas gdy mączka mięsna może być transportowana ciężarówkami i koleją bez chłodzenia. Transport i przechowywanie mączki mięsnej jest bardziej ekonomiczne i wygodne.
Gdyby nie proces utylizacji, podroby, które stanowią 30% żywej wagi zwierzęcia, byłyby marnowane, a ich utylizacja byłaby bardzo kosztowna.
Jak rozpoznać dania mięsne niskiej jakości
Mięso z łatwo identyfikowalnych źródeł zwykle daje posiłki wyższej jakości. Żywność niskiej jakości jest wytwarzana z niezidentyfikowanych składników, takich jak przeterminowane mięso ze sklepów, chore lub umierające cielęta, martwe zwierzęta z ogrodów zoologicznych i odpady z rzeźni.
Istnieją dwie rzeczy, na które należy zwrócić uwagę przy identyfikacji niskiej jakości posiłków mięsnych. Unikaj „produktów ubocznych” i przepisów, które nie identyfikują pochodzenia zwierzęcego.
Należy ich unikać:
- Mączka mięsna lub mączka z mięsnych produktów ubocznych
- Mączka mięsno-kostna
- Mączka z produktów ubocznych z kurczaka
- Mączka zwierzęca lub mączka z produktów ubocznych pochodzenia zwierzęcego
Te dania mięsne to świetny wybór, ponieważ rodzaj użytego zwierzęcia jest określony i podany na etykiecie:
- Mączka z kurczaka
- Mączka z wołowiny
- Mączka z kaczki
- Mączka z jagnięciny
- Mączka z dziczyzny
Czy powinienem karmić psa mięsem?
Aby dokonać świadomego wyboru nowej karmy dla psów, możesz zapytać producenta karmy o składniki posiłków. Dopuszczalne jest podawanie psu karmy zawierającej wyłącznie krokiety, które można również mieszać z gotowanym mięsem, warzywami i ryżem.
Ostateczne przemyślenia
Kupując karmę dla zwierząt domowych, nie przejmuj się, jeśli lista składników zawiera słowo „posiłek”. Zamiast tego poświęć chwilę na określenie rodzaju posiłku, ponieważ niektóre składniki są niskiej jakości.
Produkty mięsne mogą nie być zdrowsze niż całe mięso, ale to nie znaczy, że należy unikać mączki mięsnej lub wołowej w karmie Twojego psa.
