Zważywszy, że 69 milionów amerykańskich gospodarstw domowych¹ posiada psy, można uznać to za potencjalnie lukratywny biznes. W końcu rynek karmy dla zwierząt domowych to branża warta 50 miliardów dolarów¹. Większość właścicieli kupuje żywność komercyjną, a tylko około 20%¹ robi ją samodzielnie. Pandemia nauczyła nas doceniać wygodę dostawy do domu. Być może wierzysz, że możesz wnieść coś nowego do stołu.
Należy z góry zdać sobie sprawę, że branża jest silnie regulowana na szczeblu federalnym i stanowym. To znacznie więcej niż tylko budowanie produktu i nadzieja, że sprzedaż nadejdzie. Obejmuje zgodność z przepisami bezpieczeństwa, kwestie związane z łańcuchem dostaw, kanałami dystrybucji, marketingiem i wieloma innymi kwestiami, które mogą pojawić się na Twojej drodze do sukcesu. Wystarczy powiedzieć, że jest wiele do omówienia.
Zanim zaczniesz
Zacznijmy od regulacji branży. Masz do czynienia z FDA i Centrum Medycyny Weterynaryjnej (CVM) na szczeblu federalnym. Jeśli produkujesz żywność w zakładzie produkcyjnym, musisz przestrzegać przepisów ustawy Food Drug and Cosmetic Act (FD&CA) z 1938 r., ustawy o modernizacji bezpieczeństwa żywności (FSMA) z 2011 r., Kodeksu przepisów federalnych oraz ustawy o bioterroryzmie.
Musisz również przestrzegać zestawu dodatkowych przepisów każdego stanu dotyczących pasz dla zwierząt, w których chcesz je sprzedawać. Jeśli zamierzasz sprzedawać swój produkt online, musisz zarejestrować się we wszystkich 50 stanach¹. To samo może mieć zastosowanie, jeśli chcesz oferować karmę dla swojego psa na targu lub w innych miejscach. Stowarzyszenie Amerykańskich Urzędników ds. Kontroli Pasz (AAFCO) to doskonałe miejsce na początek.
Chociaż AAFCO nie reguluje karmy dla zwierząt domowych, opracowuje standardy żywieniowe, które mogą w znacznym stopniu spełnić wymagania stanowe. Niestety, nie ma skrótu do spełnienia tych przepisów dotyczących zgodności. Jednak to nie koniec. Przepisy obejmują składniki, których można używać, wdrażanie aktualnych dobrych praktyk wytwarzania (cGMP) oraz etykietowanie produktów.
Musisz współpracować z wieloma agencjami, aby zapewnić zgodność. Nasz przewodnik służy wyłącznie celom informacyjnym i nie jest kompleksowym zestawem instrukcji. Zamiast tego mamy nadzieję, że pozwoli ci to lepiej zrozumieć złożoność tego procesu. Nasze badania sprawiły, że doceniliśmy branżę i wysiłki, jakie podejmuje w celu zapewnienia bezpiecznej żywności dla naszych zwierząt domowych.
Krok 1. Zapoznaj się z wymaganiami FSMA
Te przepisy¹ zapewnią plan rozpoczęcia działalności związanej z karmą dla psów. Sieć pomocy technicznej¹ (TAN) może zapewnić dodatkową pomoc w razie jakichkolwiek pytań.
Krok 2. Kup i przejrzyj oficjalną publikację AAFCO
Ten dokument¹ zawiera wyczerpujące informacje na temat przeszkód regulacyjnych, które musisz spełnić. Jest to szczególnie przydatne, jeśli chcesz zobaczyć swoją karmę dla psów online i chcesz spełnić wymagania wszystkich 50 stanów. Organizacja stara się zapewnić punkt odniesienia, który może zaspokoić wszystko, co musisz zrobić, aby spełnić wymagania.
Krok 3. Przejrzyj wymagania stanowe
Jeśli planujesz sprzedawać swoje produkty tylko w jednym stanie, możesz zacząć od państwowego urzędnika ds. kontroli pasz¹ w Twojej okolicy. Jeśli zaczyna to wyglądać na dużo biurokracji, pamiętaj, że misją wszystkich tych agencji jest bezpieczeństwo zwierząt domowych i ich właścicieli. Ich cele opierają się na dziesięcioleciach badań naukowych¹ w żywieniu zwierząt. Jesteśmy pewni, że Ty też chcesz jak najlepiej dla swojego szczeniaka.
Krok 4. Zarejestruj się w FDA
Jeśli planujesz wytwarzać karmę dla psów poza domem, musisz zarejestrować swoją firmę w FDA¹ zgodnie z ustawą o bioterroryzmie. Mądrym planem jest przejrzenie tych przepisów, nawet jeśli nie korzystasz z zewnętrznego zakładu produkcyjnego, aby wiedzieć, czego się spodziewać, jeśli Twoja firma rozrośnie się zbyt duża, aby przygotowywać ją w domu.
Krok 5. Przejrzyj wymagania dotyczące etykietowania
Podobnie jak produkowana komercyjnie żywność dla ludzi, produkty dla psów muszą mieć określone informacje na etykietach. Możesz myśleć o tym jak o liście kontrolnej, na której wykonałeś swoje badania i pracę domową przed wprowadzeniem produktu na rynek. Osiem wymaganych elementów¹ to:
- Nazwa produktu
- Gatunki zwierząt domowych
- Ilość jedzenia w opakowaniu
- Gwarantowana analiza
- Lista wszystkich składników według wagi
- Oświadczenie o adekwatności żywieniowej
- Wskazówki dotyczące karmienia
- Dane kontaktowe producenta lub dystrybutora
Krok 6. Zapewnij zgodność, jeśli twierdzisz, że jedzenie jest pełnowartościowe i zbilansowane
Większość wymagań dotyczących etykietowania jest prosta. Musisz jednak uzyskać weryfikację analizy, listy składników i adekwatności żywieniowej. To ostatnie jest konieczne, jeśli reklamujesz swój produkt jako codzienną dietę zamiast smakołyku lub przekąski. Warto zauważyć, że FDA nie zatwierdza karmy dla zwierząt domowych. Wkracza, gdy pojawiają się problemy lub wprowadzające w błąd twierdzenia.
Krok 7. Uzyskaj weryfikację gwarantowanej analizy i listy składników
Analiza laboratoryjna¹ Twojej karmy zapewni dokładną ocenę produktu. Musisz wymienić składniki na etykiecie w kolejności według wagi. To da kilka istotnych informacji, w tym procent wilgoci, surowy tłuszcz i surowy poziom białka. Możesz również dodać dowolne informacje o wartości odżywczej swojego produktu.
Składniki sklasyfikowane jako ogólnie uznane za bezpieczne¹ (GRAS) są zgodne z przepisami FDA, o ile używasz ich zgodnie z przeznaczeniem. Ta ostrożność dotyczy również barwników i dodatków do żywności. Istnieją dodatkowe zasady dotyczące karmy w puszkach¹.
Krok 8. Uzyskaj zgodę FDA-CVM na wszelkie oświadczenia zdrowotne
FDA reguluje wszelkie oświadczenia zdrowotne producentów dotyczące ich produktów. Obejmuje to wszelkie pozornie łagodne stwierdzenia, takie jak „wspiera zdrowie układu pokarmowego”. Agencja stara się wyjaśnić, że zatwierdzenie nie jest rekomendacją jednej karmy dla zwierząt domowych nad inną. Mówi po prostu, że spełnia definicję tego, co podano na etykiecie.
Pamiętaj, że zgodność dotyczy również Twojej witryny internetowej i innych materiałów marketingowych, które rozpowszechniasz. Nieprzestrzeganie spowoduje wystosowanie listu ostrzegawczego FDA.
Krok 9. Stwórz własną etykietę zgodności
Układ karmy dla psów musi być zgodny z „Przepisami modelowymi”¹ AAFCO dotyczącymi komercyjnych produktów dla zwierząt domowych. Organizacja udostępnia szczegółową listę kontrolną¹, aby upewnić się, że spełnia te wymagania. Sugerujemy zwrócenie uwagi na określony język, który może zagrozić jego zgodności. Na przykład nie możesz twierdzić, że coś jest nowe i ulepszone, jeśli ma więcej niż sześć miesięcy.
Powinieneś również przejrzeć zasady 100-95-25 procent¹ dotyczące nazewnictwa karmy dla psów wymagającej typu składnika. Na przykład, jeśli twierdzisz, że to 100% kurczaka, to wszystko, co powinno zawierać poza wodą. Zasada 25 procent dotyczy produktów z opisami takimi jak danie główne lub posiłek.
10. Przeprowadzaj regularne przeglądy wewnętrzne
Jeśli zaczynasz działalność związaną z karmą dla psów, możesz w pewnym momencie zaplanować poddanie się kontroli. Najlepszym sposobem uniknięcia grzywien lub wycofania produktu jest ścisłe przestrzeganie zasad cGMP. Prawdopodobnie okaże się, że agencje stanowe będą miały różne wymagania dotyczące sprawozdawczości. Upewnij się, że jesteś na bieżąco z wszelkimi dokumentami lub czynnościami, które musisz wykonać. Sugerujemy również śledzenie wszelkich aktualizacji wydanych przez FDA dotyczących karmy dla zwierząt domowych.
Ostateczne przemyślenia
Założenie firmy zajmującej się karmą dla psów to doskonały sposób na wypełnienie niszy dla właścicieli poszukujących smacznych dodatków do diety swoich pupili. Jednak wiąże się to również z dużą odpowiedzialnością. Chociaż przepisy mogą wydawać się zniechęcające, istnieją one dla bezpieczeństwa wszystkich. Większość to zdrowy rozsądek. Inne chronią konsumentów przed wprowadzającymi w błąd oświadczeniami. Jeśli ci się uda, uznasz to za satysfakcjonujące doświadczenie.
